About Me

My photo
SeTIAp Org Blh B'ubh bl2 ms sje.... B'ubh utk diri kite...jgnlah kte b'ubh utk org lain yg xkan kekal dgn kte atau kte bkn mlk Die....just be yourself....

Wednesday, April 6, 2011

reason why i go back every week


xblh la if xjumpe dorg even 1 day.....
klu my nephew n niece xblk mmg aku cdh
coz xde penyeri rmh ktorg.....hehehehe....
love them so much(my family, niece & nephew)







































Monday, April 4, 2011

sambungan pemprosesan beras merah secara tradisional


selepas padi siap dikumpul, padi dituang di dalam tempat pengasingan tangkai dengan biji padi.
padi akan diasing dengan menggunakan kaki..(just lenyek2 je padi 2 guna kaki)
hehehee...


above-my mom
down-my auntie

selepas itu, tangkai padi di kutip dan dibuang. biji-biji padi akan dikumpul sekaligus di dalam kanvas untuk dijemur.


biji-biji padi yang siap dikumpul di dalam kanvas or tikar dijemur di bawah cahaya matahari.
pastikan hari tu betul-betul panas untuk memastikan padi tidak melekat antara satu sama lain semasa dikisar nanti...jika melakat, padi tidak akan dapat dikisar dengan betul(padi tidak akan tanggal dari kulitnya yang warna coklat itu)


Pemprosesan Beras Merah secara Traditional



1. pastikan padi sudah masak (warna kuning keemasan). Jika padi masih hijau, jangan tuai padi sebab bila padi tidak masak proses penghasilan beras merah tidak menjadi.



2. penuai padi mula memetik (kotip podi) padi dari tangkai. mula dari atas bukit ke bawah bukit. petik setiap tangkai padi yang sudah masak.
p/s: smue orang dalam gambar ialah keluarga aku sendiri.


my mum and my auntie



3. padi-padi yang dipetik dari tangkai dimasukkan ke dalam tambok(juah).
apabila tambok penuh, padi yang dipetik tadi dituang di atas tikar atau kain kanvas untuk dipijak. Ini adalah untuk mengambil biji-biji padi.


4. padi-padi ini lah yang bakal dipijak untuk mengasingkan tulang padi dan biji padi. Biji-biji padi akan diambil manakala tulang -tulang padi dibuang.